Доставка по России Ежедневно 10:00 - 20:00 Контакты | Блог | Производители

8 (800) 100-32-16

+7 (495) 255-01-02

Регистрация

+7 (495) 255-01-02

( Москва )

Ваш город: Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Блог мясника

Прогуливаясь по продуктовому магазину или заглянув в лавку мясника, у любого покупателя разбегаются глаза от многообразия выбора. Так какому же мясу отдать предпочтение? Какая часть бычка идеальна для тушения, а из какой получится незабываемый и сочный стейк? Ответы на эти другие вопросы мы можете узнать в разделе «Блог Мясника».

Как нарезать большой отруб

Пост для всех, кто просит привезти нарезанные стейки и не решается приобрести большой отруб мяса.

Как правильно зачистить вырезку

Я расскажу вам, как я обычно использую всю вырезку для мастер-класса или семейного ужина.

Классический стейк Рибай (Ribeye Steak)

Что же означает «Рибай»?

Про автора. Павел Поцелуев

Привет. Меня зовут Павел Поцелуев, мне 34 года. В 2012 году я впервые попробовал стейк в ресторане и мне это блюдо безумно понравилось.

Санкции и как они отразятся на нас. Мраморная говядина

Как санкции отразятся на нас? Какие возможны последствия? Об этом – ниже.

Классический стейк Нью-Йорк (New York Steak)

Стриплойн состоит из одной мышцы и имеет тонкий слой жира с одной стороны.

Сухое и влажное вызревание мяса

Самое главное - это Правильное мясо, без которого ничего не получится.

Соль и Перец

Привет. Давайте поговорим про соль и перец.

Как я готовил мраморную говядину от «ПраймБиф». Мое воскресное барбекю

Если вы действительно любите готовить и особенно мясо, вы обязательно найдете свой идеальный стейк.

Копченое мясо в домашних условиях без коптильни — это реально!

Закоптить мясо можно в условиях любого жилища (даже обычной городской квартиры), потратив немного времени и усилий.

Страница:
<
1
2
3
>|