Стейки Фланк, Мачете и Мясника
Фланк стейк. Уникальный, ароматный вырез говядины, позволяющий экспериментировать начинающему гурману: нарежьте или пожарьте целиком — из фланк-стейка получится как брутальный обед, так и изящный ужин.
Мачете стейк. Названный так в честь крутого клинка обитателей Латинской Америки, этот широкий стейк приятно удивит искушенных мясоедов высокой степенью мраморности, а также ярким и интенсивным вкусом.
Стейк Мясника — этот лакомый нежный кусочек мясники всегда оставляли себе, а мы предлагаем своим покупателям. Он вырезается из диафрагмы мраморного бычка — очень характерной мышцы, поэтому его чаще прятали под прилавок, чем выкладывали на продажу.
Мачете стейк. Названный так в честь крутого клинка обитателей Латинской Америки, этот широкий стейк приятно удивит искушенных мясоедов высокой степенью мраморности, а также ярким и интенсивным вкусом.
Стейк Мясника — этот лакомый нежный кусочек мясники всегда оставляли себе, а мы предлагаем своим покупателям. Он вырезается из диафрагмы мраморного бычка — очень характерной мышцы, поэтому его чаще прятали под прилавок, чем выкладывали на продажу.
Брянск, зерновой откорм. Охлажденное мясо.
2 150 руб. / 1 кг.
Средний вес: 0.8-1.0 кг
Воронеж, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
1 490 руб. / 1 кг.
Средний вес: 0.9-1.8 кг
Воронеж, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
1 690 руб. / 1 кг.
Средний вес: 1.0-2.0 кг
Воронеж, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
1 690 руб. / 1 кг.
Средний вес: 1.0-2.5 кг
Воронеж, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
1 990 руб. / 1 кг.
Средний вес: 1.0-2.5 кг
Брянск, сухое вызревание. Охлажденное мясо.
1 690 руб. / 1 кг.
Средний вес: 0.5-0.8 кг
Брянск, сухое вызревание. Охлажденное мясо.
2 390 руб. / 1 кг.
Средний вес: 0.5-0.8 кг
Loading...
Стейк из мраморной говядины
Мраморная говядина — это отдельная культура, которая, к сожалению, для жителей нашей страны стала доступна не так давно. Зато мы решили наверстать упущенное и активно пополняем ряды гурманов. Процесс приготовления мраморного мяса — это не просто хлопоты на кухне и даже не ритуал. Это сравнимо с волшебством, которое начинается с особого откорма и ухода, выбора нужного куска говядины, его приготовления и самой трапезой. Самое сложное в этом — выбрать мраморное мясо для стейка, ведь попробовать хочется сразу и всё. Ну как тут удержаться? Не отказывайте себе и cкорее приобщайтесь! Заинтриговал Стейк мясника, решили купить? Звоните в нашу мясную лавку — бьемся об заклад, никто не расскажет лучше про мраморное мясо или любой другой вырез из мраморной говядины. И никто не привезет быстрее: доставляем охлажденное мясо по Москве в день заказа.Как сохранить стейки из мраморной говядины, если вы вскрыли вакуумную упаковку?
Купить стейк из мраморной говядины — это полдела. Главное вкусно приготовить! Но не всегда есть возможность побаловать себя сразу. Иногда нужно убрать охлажденное мясо на хранение. Чтобы результат мог вас порадовать, чуть позже у нас есть небольшая просьба: если вакуумная упаковка мраморного мяса уже вскрыта, храните его в зоне свежести холодильника (температура 0°С) не более 3-4 дней. Предварительно промокните стейки салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните их вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.Выбирая отличный кусочек говядины у нас на сайте, помните, что цена указана за килограмм, доставка будет в день заказа по Москве и в течение 2-6 дней по всей России.