Доставка по России    Ежедневно 10:00 - 20:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Птица

В меню дорогих ресторанов часто можно увидеть блюда из утки муларда. Её запекают на углях, тушат в апельсиновом соке, запекают с яблоками, айвой, чесноком, медом, зеленью. Изысканный натуральный вкус нежного мяса выдаёт нотки лесного ореха и сыра за счет сухого вызревания. Оно имеет насыщенный красный цвет, а по питательности может составить конкуренцию телятине.

Россия, сухое вызревание. Замороженная птица.
3 080 руб. / 1 кг.
Средний вес: 0.3-0.4 кг

Высокая стоимость утки породы мулард объясняется особенностью разведения породы. Это гибрид уток пекинской породы и селезней мускусной утки (индоутки). Потомство, получаемое в результате скрещивания, бесплодно, поэтому для каждого нового приплода требуется снова скрещивать уток из родительского стада. Молодых утят откармливают отборным зерновым кормом, зеленью и продуктами жирового и молочного производства. За качеством корма ведётся строгий контроль, а сама порода славится быстрым ростом и набором веса.

Мясо мулардов ценится за свои питательные и диетические свойства. На тушке очень мало жира (меньше, чем у пекинской утки того же возраста), поэтому этот деликатес можно употреблять даже детям. Мясо утки породы мулард можно купить в Москве эксклюзивно в интернет-магазине Стейкхоум с доставкой во все регионы России.

Loading...