Филе утиной грудки
(Dry Aged)
-
Цена за 1 кг. - 4 290 руб.
- Производитель: Грант (Россия)
- Порода: Мулард
- Средний вес: 0.3-0.4 кг
- Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
- Рекомендации мясника: Эта гибридная порода имеет ярко выраженный вкус утиного мяса и после приготовления на гриле преобладают нотки говяжьего стейка.
Описание
Порода Утки Мулард, выведена путём скрещивания домашней и пекинской Утки. Эта гибридная порода имеет ярко выраженный вкус утиного мяса и после приготовления на гриле преобладают нотки говяжьего стейка.
Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните утиную грудку в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-х или 4-х дней. Предварительно промокните филе салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните ее вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
У нас можно заказать филе утиной грудки с доставкой.
Обратите внимание:
- вес одной пачки может варьироваться от 0.3 до 0.4 кг;
- цена указана за 1 кг;
- простые пошаговые рецепты тут;
- доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
- доставка по России от 1-го до 6-ти дней.
Отзывы (3)
Автор комментария: Александр
Заказываем в ресторан утиную грудку регулярно, у нас деликатесные блюда из утки пользуются большим спросом. У нас в меню есть несколько наименований блюд, но чаще всего заказывают утиное филе с фруктово-ягодными соусами. Насыщенный сладкий соус прекрасно оттеняет вкус утиного мяса что в запеченном, что в жареном виде. Со стейкхоум сотрудничаем давно, получаем от них продукты всегда отличного качества, а это одна из составляющих нашей репутации, которой мы дорожим.
Автор комментария: Наталья
Очень люблю утятину, и умею её готовить. Я обожаю утку с апельсинами, часто делаю салат. Обычно покупаю утку сама, но иногда аппетит просыпается внезапно, я просто делаю заказ в Стейкхоум. Готовое мясо без мороки очень выручает, когда нужно срочно приготовить что-то особенное. К тому же в стейкхоум мясо хорошее и заказ не задерживают.
Telegram
WhatsApp
Автор комментария: Вера
Какой удивительный вкус у этого мяса! Очень нежное, сочное мясо, делала филе в духовке с мёдом, имбирём и соевым соусом. Великолепное, очень деликатное блюдо для особых случаев. Цена кусается, конечно, а так я бы не против и каждый день таким мясом питаться. Муларда обязательно нужно попробовать. Интересно, а кроме вас, его где-то ещё продают?