Утварь
Специально для наших друзей, искушенных ценителей настоящих стейков, мы подготовили большой ассортимент необходимой утвари для Вашей кухни: от металлических щипцов до оригинальных чугунных сковородок Lodge. Если вы собрались готовить мраморное мясо, то сковорода для стейков должна быть именно чугунная. Только на ней можно добиться идеального результата, который так ценят настоящие гурманы.
Хотите обработать утку или фазана, оленя или лося или приготовить еду на весь туристический лагерь? Это возможно с помощью разделочных досок серии Big Game
9 999 руб. / 1 шт.
Отличный вариант для красивой подачи пиццы, выпечки и закусок на фуршетах и других мероприятиях.
2 999 руб. / 1 шт.
Отличный вариант для красивой подачи пиццы, выпечки и закусок на фуршетах и других мероприятиях.
2 999 руб. / 1 шт.
Профессиональные доски-лопатки для пиццы от Epicurean являются отличным и очень гигиеничным решением для приготовления пиццы и сэндвичей.
4 399 руб. / 1 шт.
Профессиональные доски-лопатки для пиццы от Epicurean являются отличным и очень гигиеничным решением для приготовления пиццы и сэндвичей.
4 399 руб. / 1 шт.
Этот нож станет самым популярным на вашей кухне.
749 руб. / 1 шт.
Этот нож станет самым популярным на вашей кухне.
749 руб. / 1 шт.
Этот нож станет самым популярным на вашей кухне.
749 руб. / 1 шт.
Смесь консистенции сливочного масла изготовлена и произведена в Миннесоте
1 399 руб. / 1 шт.
Вы сможете почистить как самых маленьких рыбок, так и рыбных гигантов.
7 199 руб. / 1 шт.
Вы сможете почистить как самых маленьких рыбок, так и рыбных гигантов.
7 199 руб. / 1 шт.
Доски серии 700 GS отличаются более толстым профилем и желобком для стекания жидкости.
6 999 руб. / 1 шт.
Доски серии 700 GS отличаются более толстым профилем и желобком для стекания жидкости.
5 399 руб. / 1 шт.
Усовершенствованная традиционная и удобная доска
3 899 руб. / 1 шт.
Усовершенствованная традиционная и удобная доска
2 999 руб. / 1 шт.
Усовершенствованная традиционная и удобная доска
3 899 руб. / 1 шт.
Усовершенствованная традиционная и удобная доска
2 999 руб. / 1 шт.
Возьмите в руки одну из этих досок, и вы ощутите её удобство.
1 999 руб. / 1 шт.
Возьмите в руки одну из этих досок, и вы ощутите её удобство.
1 999 руб. / 1 шт.
Серия Carving отличается уникальными поверхностями с поперечными насечками, чтобы продукты не скользили по доске.
8 699 руб. / 1 шт.
Эксклюзивные доски ручной работы. Размер: 20х30 см.
1 226 руб. / 1 шт.
1 290 руб. / 1 шт.
Скидка 5 %
Серия Carving отличается уникальными поверхностями с поперечными насечками, чтобы продукты не скользили по доске.
5 699 руб. / 1 шт.
Долговечность, качество и современный дизайн – это основы компании Epicurean.
949 руб. / 1 шт.
Эти тонкие и легкие доски оснащены нескользящими ножками по углам и глубоким желобком для стекания жидкости с одной стороны.
2 999 руб. / 1 шт.
Эти тонкие и легкие доски оснащены нескользящими ножками по углам и глубоким желобком для стекания жидкости с одной стороны.
5 499 руб. / 1 шт.
Долговечность, качество и современный дизайн – это основы компании Epicurean.
949 руб. / 1 шт.
Эти обновленные и усовершенствованные аксессуары предназначены для самой сложной кухонной работы.
1 299 руб. / 1 шт.
Loading...
Как почистить чугунную сковороду?
Чугунная сковорода без эмалевого покрытия не боится воздействий кислот, чистящих порошков, металлических мочалок и т.д. Поэтому можно смело прокипятить её в большей посуде со стиральным порошком и кальцинированной содой.Второй вариант — поставить сковороду в костер. Чугуну ничего не будет, а все, что налипло, просто выгорит. Но для этого придётся выехать загород. Дома этот способ использовать невозможно.
Третий вариант — замочить в уксусной кислоте, если вы не боитесь неприятного запаха, на три дня.
Самым простым будет сразу прокалить новую чугунную сковороду с солью при большой температуре до полного потемнения соли. Снять с огня, большую часть соли высыпать, а оставшейся частью ещё довольно горячей соли почистить сковороду, смазать растительным маслом и поставить ненадолго в духовку. Это избавит поверхность от пригорания и прилипания готовящихся стейков.
P.S. Выбирая утварь для приготовления стейков из мраморного мяса, помните — цена указана за 1 шт., в том числе: на сковороды, фирменные фартуки, подносы и т.д.