Доставка по всей России    Ежедневно с 10:00 до 20:00    Контакты

Ваш город: 

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Ваш город: 

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Доска для подачи стейка

   
1 790 руб. / 1 шт.

Купить в 1 клик
  • Производитель: Россия
  • Рекомендации мясника: Приятная подача стейка. Размер доски: 28х42 см.
  • Состав: Дуб

Описание

От хорошо приготовленного стейка мраморной говядины веет некоторой сочной первобытностью и вкусной простотой. Это блюдо самодостаточно и прекрасно. К нему нечего добавить. Разве что бокал ароматного напитка? И для подачи стейка есть отличное предложение — деревянная доска из дуба.

Тут оригинальный подход можно проявить в деталях, которые не бросаются в глаза, но способны ненавязчиво подчеркнуть ваш особенный ужин эффектной подачей. Вот для этого мы и приготовили эксклюзивную доску из дуба ручной работы. Приятное на вид и ощупь дерево, удобные выемки для соуса — у неё есть всё, чтобы вы могли наслаждаться говяжьим стейком, не отвлекаясь на мелочи сервировки.

Доска обработана специальным маслом Belinka для древесины, вступающим в контакт с продуктами питания. Пропитка на основе очищенного растительного и минерального масел делает древесину водонепроницаемой.

Размер доски: 28х42 см.

Рекомендации по хранению и уходу за деревянными досками.

Перед первым использованием вымойте доску в тёплой воде с мылом, сполосните и досуха вытрите, а затем обработайте её специальным минеральным маслом, которое защитит поверхность от лишней влаги, бактерий и запахов пищи. Нанесите масло на сухую доску и оставьте на несколько часов, затем сотрите излишки чистой сухой салфеткой. Повторяйте процедуру не реже одного раза в месяц. Во избежание появления неприятного запаха не используйте растительное масло (например, подсолнечное или оливковое).

В дальнейшем не забывайте мыть доску в тёплой воде после каждого использования, а после — тщательно сушить её. Храните доски в вертикальном положении и не вплотную друг к другу, в сухом месте, защищённом от повышенной влажности, высоких температур и прямых солнечных лучей. Ни в коем случае не замачивайте и не мойте их в посудомоечной машине — это может привести к деформации и появлению трещин.

Для устранения неприятных запахов протрите доску крупной солью, лимоном или пищевой содой, оставьте на 5-7 минут, затем тщательно промойте и просушите. Не реже раза в месяц дезинфицируйте доску, используя столовый уксус или перекись водорода, после чего повторите процедуру обработки минеральным маслом. Даже при бережном обращении деревянные доски постепенно изнашиваются. Чтобы сохранить поверхность гладкой, периодически зачищайте доску наждачной бумагой зернистостью 80-100.

Как использовать Доска для подачи стейка. Пошаговый видео рецепт.

Стейк нью-йорк вырезается из поясничной части спины в области головной части вырезки
Не беда, если у вас нет возможности сразу приготовить только что купленный стейк.