Доставка по всей России    Ежедневно с 10:00 до 20:00    Контакты

  +7 (495) 255-01-02 ( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

  +7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Говяжья грудинка

Говяжья грудинка — это отруб мраморной говядины, который идеально подходит для долгого тушения — не менее 4-х часов на 1 кг веса. Ещё используется для приготовления солонины и копченостей. Невероятно ароматное и сочное мясо с выраженной текстурой, которое понравится любителям нежного жирка.




Воронеж, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
740 руб. / 1 кг.
Средний вес: 6.0-7.0 кг
Брянск, зерновой откорм. Охлажденное мясо.
740 руб. / 1 кг.
Средний вес: 10.0 кг
Loading...

Как сохранить говяжью грудинку, если вскрыта вакуумная упаковка?

Купить говяжью грудинку (Beef brisket, Brisket Flat Cut) — это полдела. Главное вкусно приготовить! Но не всегда есть возможность побаловать себя сразу. Иногда нужно убрать охлажденное мясо на хранение. Чтобы результат мог вас порадовать чуть позже, у нас есть небольшая просьба:

  • если вакуумная упаковка уже вскрыта, храните грудинку в зоне свежести холодильника (температура 0 °С) не более 3-х или 4-х дней;
  • предварительно промокните отруб салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу;
  • оберните мясо вафельным полотенцем во избежание заветривания;
  • полотенце следует менять каждый день на чистое;
  • убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов в открытой упаковке.

У нас можно заказать грудинку мраморной говядины с доставкой


Обратите внимание:
  • вес отруба может варьироваться;
  • цена на грудинку указана за 1 кг;
  • простые пошаговые рецепты тут;
  • доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
  • доставка по России от 1-го до 6-ти дней.