Говяжьи ребра и Бычьи хвосты
Классика дружеских барбекю-вечеринок — это ароматные, аппетитные ребрышки мраморного бычка, которые идеально подходят для рецептов запекания или приготовления на гриле. Отличаются небольшим количеством жира и насыщенным мясным вкусом. Никогда не оставят голодным настоящего охотника.
Еще один особенный деликатес, сразу выдающий в главе стола искушенного мясоеда и гедониста — это говяжьи хвосты. Только от упоминания о которых у порядочного мясника заблестят глаза: настолько уникальна их текстура и насыщенный вкус. Бычьи хвосты прекрасны сами по себе и в тушеном виде. А какие шикарные рецепты, где они выступают в качестве начинки для мясного пирога! Готовое нежное мясо прекрасно разделяется на волокна.
У нас можно купить говяжьи хвосты (oxtails) и ребра (Back Ribs, Short Ribs, Kalbi) с доставкой по Москве в день заказа.
Еще один особенный деликатес, сразу выдающий в главе стола искушенного мясоеда и гедониста — это говяжьи хвосты. Только от упоминания о которых у порядочного мясника заблестят глаза: настолько уникальна их текстура и насыщенный вкус. Бычьи хвосты прекрасны сами по себе и в тушеном виде. А какие шикарные рецепты, где они выступают в качестве начинки для мясного пирога! Готовое нежное мясо прекрасно разделяется на волокна.
У нас можно купить говяжьи хвосты (oxtails) и ребра (Back Ribs, Short Ribs, Kalbi) с доставкой по Москве в день заказа.
Воронеж, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
1 490 руб. / 1 кг.
Средний вес: 1.5-2.5 кг
Воронеж, кукурузный откорм. Замороженное мясо.
490 руб. / 1 кг.
Средний вес: 0.7-1.2 кг
Воронеж, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
890 руб. / 1 кг.
Средний вес: 1.0-2.0 кг
Loading...
Как сохранить свежими бычьи хвосты и рёбра, если вы вскрыли вакуумную упаковку?
Купить говяжью грудинку и хвосты — это полдела. Главное — вкусно приготовить! Но не всегда есть возможность побаловать себя сразу. Иногда нужно убрать охлажденные говяжьи хвосты и ребра на хранение. Чтобы результат мог вас порадовать чуть позже, у нас есть небольшая просьба: если вакуумная упаковка уже вскрыта, храните их в зоне свежести холодильника (температура 0 °С) не более 3-4-х дней.Предварительно промокните говяжьи хвосты и грудинку салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните их вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
У нас можно купить говяжьи ребра (Back Ribs, Short Ribs, Kalbi) и хвосты (oxtails) бычков зернового откорма 180-ти дней с доставкой:
- по Москве заказ будет доставлен в день обращения в течение 3-х часов;
- по всей России в течение 2-6-ти дней.
Сообщите нашему менеджеру, если вам нужен термопакет для дальнейшей перевозки вашего заказа — и мы обязательно об этом позаботимся.
P.S. Обратите внимание, что цена на говяжьи хвосты и ребра указана за 1 кг, вес отруба может варьироваться от 0.7 до 3.5 кг.