Лангустины аргентинские, неразделанные, 2 кг.

Аргентинские лангустины — это крупные морские креветки, которые обитают в холодных водах Южного Атлантического океана. Они обладают ярко-красной окраской и большим размером, достигающим иногда 20 сантиметров. В отличие от большинства других видов креветок, аргентинские имеют более насыщенный вкус, который часто сравнивают с вкусом лобстера.

В кулинарии аргентинские лангустины ценятся за свою универсальность. Они могут быть приготовлены на гриле, их можно запекать, тушить, варить или жарить. Благодаря своему богатому вкусу они прекрасно сочетаются с различными соусами и специями, такими как чеснок, перец чили, масло, лимон или травы.

Одним из популярных способов приготовления аргентинских лангустин является запекание их с чесноком и пармезаном. Сначала они обжариваются в масле с чесноком, а затем посыпаются тертым пармезаном и запекаются в духовке до золотистой корочки. Это блюдо идеально подходит в качестве закуски или основного блюда, особенно в сочетании с бокалом белого вина. У нас много рецептов, выбирайте свой.

Аргентинские лангустины также часто используются в супах и рагу, для добавления блюдам насыщенного морского аромата. Они могут быть добавлены в паэлью, рамён, супы-пюре или же подаваться с пастой.

Стоит отметить, что при их приготовлении важно не «переготовить», чтобы сохранить мягкую текстуру и насыщенный вкус. Обычно достаточно всего нескольких минут на каждой стороне при обжаривании.

В заключении, аргентинские лангустины представляют собой замечательный деликатес, который может стать изюминкой любого стола. Их уникальный вкус и мягкая текстура делают их незаменимым ингредиентом во многих изысканных блюдах.