Weber Grill Academy 09.09.2018. Основные методы приготовления на гриле

Наша команда поможет Вам овладеть всеми тонкостями приготовления стейков на гриле. Вы научитесь готовить на угольных и газовых грилях Weber, а так же узнаете как правильно использовать коптильню. Мы расскажем как выбрать мясо, покажем как сделать «правильный» стейк ресторанного уровня у себя дома и гарниры под стать. Как порадовать друзей копчеными крылышками к пиву и удивить соседей домашней пиццей с хрустящей корочкой, приготовленной на камне. Наш главный сертифицированный специалист Weber Павел Поцелуев специально проходил обучение в Копенгагене, чтобы поделиться своими знаниями с Вами. Он с удовольствием ответит на все интересующие вопросы. Вы не только чудесно проведете время в приятной атмосфере, но и получите знания, которые Вам позволят приготовить идеальное барбекю для своей семьи и друзей.

Программа включает в себя: приветственный фуршет и безалкогольные напитки.
Мастер-класс рассчитан на 4 часа, начало в 11.00.

Меню мастер-класса:

Приготовление итальянской пиццы на газовом гриле

Копченые куриные крылья и говяжьи ребра. Приготовление в коптильне

Ароматная курица в специях на угольном гриле

Бейби картофель в голландской печи на угольном гриле

Стейки из мраморной говядины с соусом Чимичурри на газовом гриле

Лосось с апельсинами на кедровой дощечке на угольном гриле

Груша в карамельном сиропе со свежей мятой и мороженым на газовом гриле

Регламент проведения мастер-класса и оказания услуг.

Формат мастер-класса:

Ведущий вечера: сертифицированный специалист Weber Павел Поцелуев

Обучение работе на угольном, газовом гриле и коптильне Weber. Теория и практика

Большое количество аксессуаров GBS

Максимальное количество участников: 16

Дружеская атмосфера и свободное общение с поварами

Мраморная говядина премиальных брендов категории Prime