Доставка по России    Ежедневно 9:00 - 21:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

   +7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Стейк Ти-Бон
Праймбиф

   
Скидка 10 %
4 671 руб. / 5 190 руб.
  цена за 1 кг.
шт.

Купить в 1 клик
  • Цена за 1 кг. - 4 671 руб. 5 190 руб.
  • Производитель: Праймбиф (Россия, Воронеж)
  • Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм 180 дней
  • Средний вес: 0.7-0.9 кг
  • Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
  • Рекомендации мясника: Не бойтесь добавлять соль перед жаркой стейка. Рекомендую попробовать Вам этот стейк - он сочетает в себе два вида мяса: тонкий край и вырезку.

Описание


Стейк Ти-Бон. Расположение в быке: поясничная часть на кости с вырезкой.
Варианты приготовления: подходят рецепты для гриля, запекания, поджаривания.
Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare (50 °C).

«Родственник» портерхауса, Ти-Бон также объединяет в себе сразу два вида мяса: самый нежный в мире тендерлойн и яркий, насыщенный стриплойн. Назван так буквально за внешний вид брутальной кости, разделяющей два куска. Отличие от портерхауса — в чуть меньшем размере тендерлойна. Тем не менее, Ти-Бон — это классический мужской стейк. Его покупают гурманы, тонко чувствующие разницу мраморного мяса и осознающие свои предпочтения.

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните мраморное мясо для стейка в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-х или 4-х дней. Предварительно промокните купленный стейк салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.


У нас можно заказать стейк Ти Бон с доставкой.



Обратите внимание:
  • вес одной пачки может варьироваться от 0.7 до 0.9 кг;
  • цена указана за 1 кг;
  • простые пошаговые рецепты тут;
  • доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
  • доставка по России от 1-го до 6-ти дней.



5 1

Как приготовить Стейк Ти-Бон Праймбиф . Пошаговый видео рецепт.

Отзывы (1)

Муж обожает готовить стейки на гриле, поэтому берём у вас часто, и Тибон в том числе. Мясо всегда прекрасное! Благодаря вашему ассортименту можно учиться понимать мраморную говядину, всю её прелесть и разнообразие вкусов. К стейкам заказываем ваши приправы и соусы, попробовали ещё не все. Стейкхоум отличный магазин, заказы всегда доставляются качественные и без задержек. Среди моих знакомых есть ваши постоянные клиенты!

Добавить отзыв

Ваша оценка:

Как приготовить стейк на кости: ти-бон и портерхаус Насыщенный, с брутальной Т-образной костью, этот стейк — настоящий король стейков, бескомпромиссный ужин чемпиона
Как правильно разогреть стейк, сохранив его вкус Чтобы стейк остался вкусным, нужно подогревать его по тому же принципу, по которому вы его изначально готовили.