Якинику
Wagyu (Prime) A5 Miyazaki
-
Цена за 1 кг. - 29 900 руб.
- Производитель: Wagyu (Япония)
- Порода: Японская черная (Вагю, мраморность А5) | Откорм рисовой соломой 500 дней
- Средний вес: 0.150 кг
- Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
- Рекомендации мясника: Вес: 150-200г, тонкие слайсы для быстрой обжарки
Описание
Варианты подачи: оливковое масло, приправы, соль.
Рекомендуемая прожарка: Rare, medium rare.
Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4х дней. Предварительно промокните стейк салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на новое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
P.S. Решили заказать стейк "Минутка"? Отличный выбор для гурмана! Помните, что цена указана за 1 кг.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Филе-миньон – самый нежный кусок мяса, который только можно приобрести в нашей лавке |
Это мясо — элита самой мраморной породы в мире, премиального Вагю. |