alt

Якинику
Wagyu (Prime) A5 Miyazaki

Производитель
:
Wagyu (Япония)
Порода
:
Японская черная (Вагю, мраморность А5) | Откорм рисовой соломой 500 дней
Средний вес
:
0.150 кг
Хранение
:
Замороженное. Температура -18°С -24°С
Рекомендации мясника
:
Вес: 150-200г, тонкие слайсы для быстрой обжарки
Цена за 1 кг. - 25 990 руб.
~3 899 руб.\ Цена за 0.150 кг
  • Описание

  • |
  • Отзывы на магазин

  • Цена за 1 кг. - 25 990 руб.
  • Производитель: Wagyu (Япония)
  • Порода: Японская черная (Вагю, мраморность А5) | Откорм рисовой соломой 500 дней
  • Средний вес: 0.150 кг
  • Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
  • Рекомендации мясника: Вес: 150-200г, тонкие слайсы для быстрой обжарки

Нарезка Якинику. Тонкие слайсы для быстрой обжарки.
Варианты подачи: оливковое масло, приправы, соль.
Рекомендуемая прожарка: Rare, medium rare.


Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4х дней. Предварительно промокните стейк салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на новое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.

P.S. Решили заказать стейк "Якинику"? Отличный выбор для гурмана! Помните, что цена указана за 1 кг.



Нежнейший стейк филе-миньон на две порции Филе-миньон – самый нежный кусок мяса, который только можно приобрести в нашей лавке
Все Кобе – Вагю, но не все Вагю - Кобе. Японская говядина Это мясо — элита самой мраморной породы в мире, премиального Вагю.