Доставка по России    Ежедневно 9:00 - 21:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

   +7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Корейка ягнёнка Dorper
Мираторг (12 ребер)

   
2 990 руб.
  цена за 1 кг.
шт.

Купить в 1 клик
  • Цена за 1 кг. - 2 990 руб.
  • Производитель: Мираторг (Россия, Брянск)
  • Порода: Молодой ягненок | Травяной откорм
  • Средний вес: 0.5 - 2.1 кг
  • Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
  • Рекомендации мясника: 12 ребер (8 передних + 4 задних ребра). После обжарки на сковороде запекайте в духовке в течение 10-12 минут с лесными орехами, тимьяном и розмарином.

Описание


Варианты приготовления: подходят рецепты тушения, запекания, поджаривания.
Рекомендуемая степень прожарки для мяса молодого барашка: Medium well (60 °C).

Нежное мясо ягнят южноафриканской породы Dorper с тонкими и равномерными прослойками жира, не старше 4 месяцев. Обладает нежным запахом с тонкими молочными нотками. Выращены в Курской области на натуральных кормах с добавлением зернового откорма. 

Не отказывайте себе в удовольствии попробовать эту нежную корейку — тем более, приготовить себе сытный ужин из нее можно за считанные 15 минут. Запечатайте корейку с двух сторон на максимальном огне около двух минут, затем положите в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Рекомендации по хранению корейки: после вскрытия вакуумной упаковки, каре хранится в зоне свежести холодильника (температура 0 °C) не более 3-4-х дней. Оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.


У нас можно купить мясо ягненка с доставкой: по Москве в день обращения в течение 3-х часов; по России в течение 2-6-ти дней. Сообщите нашему менеджеру, если вам нужен термопакет для дальнейшей перевозки мяса — и мы обязательно об этом позаботимся. P.S. Решили заказать каре ягненка? Отличный выбор для гурмана! Обратите внимание, что цена указана за 1 кг, вес этого отруба бывает около 1,3-2,1 кг.


Как приготовить Корейка ягнёнка Dorper Мираторг (12 ребер). Пошаговый видео рецепт.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Ваша оценка:

Cочное каре ягненка Вчера я готовил изумительное как по вкусовым качествам — сочное каре ягненка из Новой Зеландии.
Как пожарить стейк. Правильное приготовление стейка. Советы мясника. Готовите ли вы стейк впервые, или с регулярным постоянством –обязательно найдете для себя что-то интересное.