Корейка ягненка Мясомелье

Производитель

Мясомелье (Дагестан)

Порода

Молодой барашек | Травяной откорм

Средний вес

0.4 - 0.6

Хранение

Замороженное. Температура -18°С -24°С

Рекомендации мясника

Не забудьте добавить тимьян, розмарин и чеснок во время готовки.

Цена за 1 кг - 5 490 ₽

~2 745 ₽\ Цена за 0.4 - 0.6

Описание

Отзывы на магазин

Варианты приготовления: тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium well (60 °C).

Мясо барашков известно своей нежностью, диетичностью и особенным ароматом — оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй.

Не отказывайте себе в удовольствии попробовать эту ароматную корейку барана. Смажьте оливковым маслом поверхность мяса, добавьте соль и перец. Обжарьте корейку с двух сторон на максимальном огне около двух минут, затем положите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Внутренняя температура мяса должна быть 68-70 градусов по Цельсию. Приятного аппетита!

Добавьте к заказу ароматный соус, копченую соль или сковороду для стейка.

Steak@Home на карте Москвы — Яндекс Карты