Доставка по России    Ежедневно 9:00 - 21:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Стейк Портерхаус
Грант (WET AGED)

   
4 490 руб.
  цена за 1 кг.
шт.

Купить в 1 клик
  • Цена за 1 кг. - 4 490 руб.
  • Производитель: Грант (Россия)
  • Порода: Абердин Ангус | Зерновой откорм 200 дней
  • Средний вес: 0.9-1.0 кг
  • Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
  • Рекомендации мясника: Стейк с высокой степенью мраморности на 2 персоны. Также называется Флорентийский стейк.

Описание


Стейк Портерхаус. Расположение в быке: поясничная часть на кости с вырезкой. Другое название: Флорентийский стейк.
Рецепты приготовления флорентийского стейка: подходят рецепты для гриля, запекания, поджаривания на чугунной сковороде.
Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare (50 °C).

Достойное прозвище «Король стейков» Портерхаус получил не просто так — достаточно взглянуть на его поистине королевские размеры, не оставляющие вам и шанса выйти из-за стола хоть немного голодным. Но гурманы любят его за другую яркую особенность, а именно — за особенность разделки, благодаря которой Портерхаус сочетает сразу два вида мяса. По одну сторону от Т-образной косточки притаился нежный филе-миньон, по другую — насыщенный вкус стейка «Нью-Йорк». Попробовать Портерхаус Грант — значит ощутить сразу два великолепных вкуса. Это ли не королевская трапеза?

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните стейк Портерхаус из мраморной говядины Мираторг в зоне свежести холодильника (температура 0°С) не более 3-х или 4-х дней. Предварительно промокните флорентийский стейк из говядины салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также нужно подальше убрать кисломолочные продукты.


У нас можно заказать стейк Портерхаус Грант с доставкой.



Обратите внимание:
  • вес одного стейка может варьироваться от 0.7 до 1.0 кг;
  • цена указана за 1 кг;
  • простые пошаговые рецепты тут;
  • доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
  • доставка по России от 1-го до 6-ти дней.



Как приготовить Стейк Портерхаус Грант (WET AGED). Пошаговый видео рецепт.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Ваша оценка:

Насыщенный, с брутальной Т-образной костью, этот стейк — настоящий король стейков, бескомпромиссный ужин чемпиона
Готовите ли вы стейк впервые, или с регулярным постоянством –обязательно найдете для себя что-то интересное.