Корейка ягнёнка
Star (8 ребер)

7 690 руб.

цена за 1 кг.

Количество:

шт.

Предзаказ

Цена за 1 кг. - 7 690 руб.
Производитель: Star (Новая Зеландия)
Порода: Молодой ягненок | Травяной откорм
Средний вес: 1.0 кг
Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
Рекомендации мясника: Не забудьте добавить тимьян и розмарин во время готовки.

Описание

Варианты приготовления: подходят рецепты тушения, запекания, поджаривания.
Рекомендуемая степень прожарки для мяса ягненка: Medium well (60 °C).

Мясо молодых барашков известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью — оно сохраняет свой особый вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Мы привозим для вас ягнят из Новой Зеландии — там на горных лугах растут самые разные травы: богатый рацион барашков придает их мясу особенный вкус и аромат.

Не отказывайте себе в удовольствии попробовать эту нежную корейку — тем более, приготовить себе ароматный ужин из нее можно за считанные 15 минут. Запечатайте корейку с двух сторон на максимальном огне около двух минут, затем положите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Рекомендации по хранению корейки: после вскрытия вакуумной упаковки, каре хранится в зоне свежести холодильника (температура 0 °C) не более 3-4-х дней. Оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.

У нас можно купить мясо ягненка с доставкой: по Москве в день обращения в течение 3-х часов; по России в течение 2-6-ти дней. Сообщите нашему менеджеру, если вам нужен термопакет для дальнейшей перевозки мяса — и мы обязательно об этом позаботимся. P.S. Решили заказать каре ягненка? Отличный выбор для гурмана! Обратите внимание, что цена указана за 1 кг, вес отруба бывает около 1 кг.

Добавьте к заказу ароматный соус, копченую соль или сковороду для стейка.

Как приготовить Корейка ягнёнка Star (8 ребер). Пошаговый видео рецепт.

Отзывы (1)

Автор комментария: Лариса

Очень захотелось попробовать каре ягнёнка после того, как увидела на сайте ролик, где готовят это блюдо. Божечки, еле дождалась, когда мне привезут заказ! Шикарное мясо, нежное, свежее, прелесть просто. Получилось потрясающее блюдо! Вообще Стейкхоум никогда меня не подводит, не с качеством, не с доставкой. Я очень довольна, что мне не нужно самой ничего выбирать, заказала получила, и готовь в удовольствие.