Каталог

Денвер
Праймбиф

2 490 руб.

цена за 1 кг.

Количество:

шт.

Предзаказ

Цена за 1 кг. - 2 490 руб.
Производитель: Праймбиф (Россия, Воронеж)
Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм 180 дней
Средний вес: 1.5-2.5
Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
Рекомендации мясника: Популярный стейк, который следует приготовить дома. Съедается без остатка!

Описание

Денвер. Расположение в быке: лопаточная часть. Другое название: Under blade.
Варианты приготовления: гриль, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium (55 °C).

Кто пробовал, тот знает: однажды поэкспериментировав с альтернативными стейками, уже не остановишься, настолько интересны их самобытные, характерные вкусовые нюансы. Денвер — сравнительный новичок на столе искушенного любителя мяса, уже успевший, однако, завоевать популярность. Ищете, где в Москве купить мраморную говядину? — Закажите в нашем интернет магазине Денвер стейк!

Денвер — это внутренняя часть лопатки мраморного бычка. Повышенная мраморность обеспечивает его необыкновенную сочность. Эксперты отмечают идеальное сочетание выраженного вкуса и удивительной нежности. Убедитесь в этом сами!

P.S. Мраморная говядина — цена указана за 1 кг.

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните стейки из мраморной говядины в зоне свежести холодильника (температура 0°С) не более 3-4-х дней. Предварительно промокните мясо салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.

Добавьте к заказу ароматный соус, копченую соль или сковороду для стейка.