Доставка по России    Ежедневно 9:00 - 21:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Тунец Yellowfin
Saku. Китай

   
2 290 руб. / Цена за 1 кг.

Купить в 1 клик
  • Производитель: Китай
  • Порода: Yellowfin
  • Средний вес: 0.5-0.8 кг
  • Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
  • Рекомендации мясника: Чтобы разморозить тунца, положите его на ночь в холодильник и на следующий день он будет готов к употреблению.

Описание


Варианты приготовления: подходят рецепты, где есть тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая степень прожарки стейка из тунца: Rare (45 °C).

Тунец среди гурманов всегда на должном уровне. Нежная, диетическая рыба настолько полезна, насколько вкусна. Из низкокалорийного мяса тунца можно приготовить отличный стейк на сковороде-гриль Lodge Skillet. Причем готовится стейк быстро и вкус у него восхитительный.

Вам какая прожарка по душе — rare или medium rare? Не знаете, как различить степень прожарки? Загляните в наш «Блог мясника» или в раздел «Рецепты». Начинающий кулинар найдёт для себя простые способы приготовления с пошаговой инструкцией, опытный повар узнает очень интересные секреты, которые сделают блюдо вкусным, изысканным или оригинальным.

Рекомендации по хранению: вы купили замороженный тунец, но не использовали филе для стейков или тартара полностью? Тогда маленькая просьба: после вскрытия вакуумной упаковки храните стейк из рыбы в зоне свежести холодильника (температура 0 °С) не более 2-х дней. Предварительно промокните его салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Убедитесь, что рядом нет других продуктов, легко впитывающих запахи.


    Обратите внимание:
  • вес одного куска замороженного тунца в вакуумной упаковке может варьироваться от 0.3 до 0.5 кг;
  • цена указана за 1 кг;
  • простые пошаговые рецепты тут;
  • доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
  • доставка по России от 1-го до 6-ти дней.



Отзывы (4)

Беру тунец для тартара. Я как-то попробовала сделать тунец с авокадо, думала что муж не оценит. Но ему тоже понравился тартар, и мы теперь иногда позволяем себе такую роскошь. Тунца берём только здесь. Конечно, наверное можно найти и дешевле, но считаю нет смысла экспериментировать на себе, если уже нашли продукт идеального качества.

Заказываем тунца для ресторана. Мясо всегда отличного качества, чаще всего используем его для тартара, поскольку это практически единственная рыба, которую можно употреблять без термообработки. Ну и стейки конечно, пользуются популярностью. Вкусно, полезно и быстро готовятся. Тунец заказываем только в Стейкхоуме, я с этим магазином давно работаю, никогда не было проблем с качеством. Отличные продукты, и всегда знаешь, что доставка будет вовремя.

Обожаю тунца, хоть и дорого! На хорошей рыбе лучше не экономить. На новый год первый раз делала карпаччо, получилось просто великолепно! Я теперь поклонница тунца. На одной основе с разными добавками можно всегда получать новый вкус, главное, чтобы тунец был качественный. Я заказываю в Стейкхоум, и не боюсь за качество. Мясо нежное, с тонким ароматом, я бы сказала как в рекламе - в жизни каждый человек хоть раз должен попробовать сырого тунца.

У нас в ресторане часто заказывают тартар с тунцом. Тунец закупаем в Steakhome, здесь никогда не пролетишь с качеством. Всегда превосходный продукт, с гарантией правильного хранения, без следов разморозки. Мы тоже дорожим своей репутацией и здоровьем своих посетителей, поэтому покупаем продукты только в проверенных местах. Никогда не сталкивались с некачественным продуктом, который заказывали у вас. Надеемся, что и дальше на сотрудничество, спасибо.

Добавить отзыв

Ваша оценка:

С рыбой у меня особые отношения
Готовите ли вы стейк впервые, или с регулярным постоянством –обязательно найдете для себя что-то интересное.