Тунец Yellowfin
Saku. Китай

Тунец среди гурманов всегда на должном уровне. Нежная, диетическая рыба настолько полезна, насколько вкусна. Из низкокалорийного мяса тунца можно приготовить отличный стейк на сковороде-гриль Lodge Skillet. Причем готовится стейк быстро и вкус у него восхитительный.

Вам какая прожарка по душе — rare или medium rare? Не знаете, как различить степень прожарки? Загляните в наш «Блог мясника» или в раздел «Рецепты». Начинающий кулинар найдёт для себя простые способы приготовления с пошаговой инструкцией, опытный повар узнает очень интересные секреты, которые сделают блюдо вкусным, изысканным или оригинальным.

---

Рекомендации по хранению: вы купили замороженный тунец, но не использовали филе для стейков или тартара полностью? Тогда маленькая просьба: после вскрытия вакуумной упаковки храните стейк из рыбы в зоне свежести холодильника (температура 0 °С) не более 2-х дней. Предварительно промокните его салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Убедитесь, что рядом нет других продуктов, легко впитывающих запахи.

---

Обратите внимание:
• вес одного куска замороженного тунца в вакуумной упаковке может варьироваться от 0.3 до 0.5 кг;
• цена указана за 1 кг;
• простые пошаговые рецепты тут;
• доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
• доставка по России от 1-го до 6-ти дней.

---

---

Что можно приготовить из тунца? Вот несколько идей

Суши и роллы

Замороженный тунец идеально подходит для суши и роллов. Разморозьте его, нарежьте на тонкие ломтики и использовать в качестве начинки для суши с авокадо, огурцом и рисом.

Стейки из тунца

Разморозьте тунец и приготовьте стейки. Обваляйте их в масле с травами и жарьте на сковороде до желаемой степени прожарки.

Тунцовый тартар

Это изысканное блюдо. Нарежьте тунец на мелкие кубики и смешайте с лимонным соком, оливковым маслом, красным луком и зеленью.

Тунцовый салат

Приготовьте салат с кусочками тунца, свежими овощами (например, листьями салата, помидорами, огурцами) и соусом на ваш выбор.

Гренки с тунцом

Обваляйте кусочки в кунжуте и жарьте их на сковороде до золотистой корки. Подавайте с соевым соусом.

Сэндвич

Сделайте сэндвич с нарезанным тунцом, листьями салата, помидорами и майонезом или другими соусами.

Тунец на гриле

Готовьте тунец на гриле или на барбекю, добавляя специи и соусы по вкусу.

Супы и карри

Добавьте тунец в суп или карри для богатого морского вкуса. Он отлично сочетается с кокосовым молоком, сливками, сыром и азиатскими специями.

Паста с тунцом

Приготовьте пасту с тунцом, чесноком, оливковым маслом и помидорами.

Пицца

Используйте тунец в качестве топпинга для пиццы вместе с сыром и другими ингредиентами.

Важно помнить, что тунец имеет интенсивный вкус и нежную текстуру, поэтому он подходит для разных рецептов. Стоит учитывать предпочтения вашей семьи или гостей, чтобы выбрать наиболее подходящий способ приготовления.