Тунец Yellowfin
Saku Вьетнам

2 290 руб.

цена за 1 кг.

Количество:

шт.

Купить в 1 клик

Цена за 1 кг. - 2 290 руб.
Производитель: Export seaproducts processing enterprise (Вьетнам)
Порода: Yellowfin
Средний вес: 0.25-0.45 кг
Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
Рекомендации мясника: Идеально подходит для приготовления тар-тара и быстрой обжарки на гриле.

Описание

Варианты приготовления: подходят рецепты, где есть тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая степень прожарки стейка из тунца: Rare (45 °C).

Тунец среди гурманов всегда на должном уровне. Нежная, диетическая рыба настолько полезна, насколько вкусна. Из низкокалорийного мяса тунца можно приготовить отличный стейк на сковороде-гриль Lodge Skillet. Причем готовится стейк быстро и вкус у него восхитительный.

Вам какая прожарка по душе — rare или medium rare? Не знаете, как различить степень прожарки? Загляните в наш «Блог мясника» или в раздел «Рецепты». Начинающий кулинар найдёт для себя простые способы приготовления с пошаговой инструкцией, опытный повар узнает очень интересные секреты, которые сделают блюдо вкусным, изысканным или оригинальным.

Рекомендации по хранению: вы купили замороженный тунец, но не использовали филе для стейков или тартара полностью? Тогда маленькая просьба: после вскрытия вакуумной упаковки храните стейк из рыбы в зоне свежести холодильника (температура 0 °С) не более 2-х дней. Предварительно промокните его салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Убедитесь, что рядом нет других продуктов, легко впитывающих запахи.

вес одного куска замороженного тунца в вакуумной упаковке может варьироваться от 0.3 до 0.5 кг;
цена указана за 1 кг;
простые пошаговые рецепты тут;
доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
доставка по России от 1-го до 6-ти дней.

Добавьте к заказу ароматный соус, копченую соль или сковороду для стейка.

Отзывы (3)

Автор комментария: Юлия

Благодаря вам тунец прочно обосновался в моём рационе. До того, как стала покупать тунец в Стейкхоуме, я и не догадывалась, что такое настоящий тунец. Это действительно вкусно, кроме то что и полезно. Отправляю к вам за морепродуктами своих друзей, у вас отличное качество, спасибо!

Автор комментария: Владимир

Чем мне нравится тунец, что из одного куска можно приготовить несколько разных блюд. Замораживать его не стоит повторно, поэтому лучше заранее продумать, что будете из него делать, чтобы израсходовать его полностью. Можно часть использовать для тартара, остальное поджарить стейками. Не самое дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Кстати, блюда из тунца отлично подойдут для “особенного ужина”, с розовым вином. Мясо диетическое, поэтому ужин будет максимально лёгким и приятным.

Автор комментария: Светлана

Тунец очень быстро готовится. Тем более когда уже есть готовый стейк, можно шикарный ужин приготовить за считанные минуты. Готовлю рыбу как правило с лимоном, мне очень нравится это сочетание, или к тунцу добавляю вустерский соус, тоже заказывала в стейкхоум. Товар всегда отличного качества, и очень удобно, что доставляют заказы без задержки. Но побеспокоиться всё же нужно заранее, если, например, покупаешь тунец для какой-то конкретной даты.Тем более что нормального качественного тунца далеко не в каждом магазине можно купить.