Доставка по России    Ежедневно 9:00 - 21:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

   +7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Палтус синекорый,
филе с кожицей,
600 гр.

   
1 090 руб.
  цена за 1 шт.
шт.

Предзаказ
  • Цена за 1 шт. - 1 090 руб.
  • Рекомендации мясника: Плотное и нежное мясо палтуса содержит полинасыщенные жирные кислоты Омега-3, витамины и минералы

Описание

Ценнейшая промысловая рыба обитает на глубине 500-1000 м в Северном Ледовитом океане (а также в холодной части Атлантического и Тихого океанов) и принадлежит семейству камбаловых, поэтому её легко можно перепутать с другой, похожей, рыбой. Важно помнить, что палтус — это камбала, но не всякая камбала — палтус.  

Мясо этой рыбы богато полезными веществами, необходимыми для жизнедеятельности человека: фосфор, селен, магний, кальций, витамины группы В и Омега-3 жирные кислоты. Палтус идеально подходит тем, кому показана диетическая пища, ведь калорийность 100 г мяса, как правило, ниже 300 кКал при энергетической ценности от 1100 кДж, при этом: 

  • белков от 18 г
  • жиров от 3 г
  • углеводов 0 г 

Оптимальная жирность рыбы делает ее желанной и необходимой на каждом столе. Готовьте её на сковороде, гриле или в духовке, а потом всей семьей наслаждайтесь каждым кусочком этого вкусного полезного продукта. В нашем интернет-магазине «Палтус синекорый филе» — это именно палтус, и ничто другое. 

При заказе обратите, пожалуйста, внимание на то, что:

  • на палтус цена указана за 1 шт;
  • доставка по Москве осуществляется в течение 3 ч в день заказа;
  • доставка по России занимает от 1 до 6 дней.

Если вы планируете перевозить замороженный продукт, сообщите об этом менеджеру, и мы предоставим вам термопакет для сохранения температурного режима.

Что можно приготовить из палтуса? Вот несколько простых рецептов

Палтус синекорый, также известный как синий палтус или синекорый лосось, представляет собой деликатесную рыбу с нежным мясом и богатым вкусом. Из него можно приготовить разнообразные блюда. Вот несколько идей для простых рецептов.

Запеченный палтус

Попробуйте запечь палтуса в духовке с маслом, лимоном, чесноком и свежими травами. Выпекайте до тех пор, пока мясо не станет нежным и сочным.

Салат

Палтус отлично подходит для приготовления салатов. Нарежьте готовую рыбу его на кусочки и добавьте в салат с огурцами, помидорами, листьями салата и вашим любимым дрессингом.

Бургеры

Используйте филе палтуса для приготовления бургеров. Просто обжаривайте филе на сковороде, а затем собирайте бургеры с кислосладким соусом и свежими овощами.

Рулет

Начините филе палтуса креветками, специями и крем-сыром, затем сверните его в рулет и запеките в духовке. Подавайте со сливочным соусом.

Суши и сашими

Если вы любите японскую кухню, то палтус отлично подходит для суши и сашими. Нарежьте его на тонкие ломтики и используйте как начинку для роллов.

Палтус на гриле

Палтус можно приготовить на гриле с добавлением лимонного сока, оливкового масла и пряных специй. Гриль придаст рыбе аромат копчения.

Суп

Используйте хребет, плавники, брюшко и остатки палтуса для приготовления наваристой юшки. Выньте и выбросите хребет и остатки, затем добавьте в юшку овощи и кусочки палтуса, соль, специи по вкусу, чтобы сварить вкусный рыбный суп.

Палтус с соусом из манго

Попробуйте подавать палтуса с соусом из манго, который приготавливается из самого манго, лимонного сока, меда и мяты. Этот соус придаст рыбе свежий и сладковатый вкус.


Это всего лишь несколько идей. Можно экспериментировать с разными соусами, специями и приправами, чтобы создать вкусные блюда.

Отзывы (1)

Если хотите узнать, что такое настоящий палтус, заказывайте здесь. Без тонны глазури и действительно палтус. Не самое дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Люблю готовить рыбу по необычным рецептам - с сыром, например, или с виноградом в сливочном соусе для особых ужинов. И непременно бутылочку сухого белого вина. Дорогую рыбу я заказываю в Стейкхоуме, потому что всегда доставляют продукты отличного качества.

Добавить отзыв

Ваша оценка: