Угольный гриль Weber
Угольный гриль Weber — настоящая классика барбекю. Они появились более 70 лет назад и до сих пор высоко ценятся в среде как простых любителей еды на огне, так и профессиональных шеф-поваров, для которых важна функциональность, долговечность и надежность оборудования.
Немного истории
Угольные грили Weber были изобретены в далеких 50-х годах 20 века, когда во дворах американцев повсеместно стояли неудобные, непрактичные и ограниченные с точки зрения кулинарных возможностей кирпичные мангалы. Подобное положение вещей никак не устраивало Джона Стивена, который всячески искал им замену.
Озарение к нему пришло в тот момент, когда он находился в плаванье. Он взял обыкновенный морской буй, распил его на две части и поставил на ножки. Нижняя полусфера использовалась в качестве котла, а верхняя — крышки.
Угольный гриль Weber имеет свою особенность — форма и наличие крышки. Они позволяют готовить блюда с равномерной прожаркой по всему объему — без подгорания, обугливания, разлетающейся золы и т.д. Помимо этого, при готовке в сфере в продуктах сохраняется их сок, что положительно влияет на вкусовые качества.
Грили Weber — классика в сочетании с современными технологиями
Грили Weber даже по прошествии 7-ми десятков лет остаются верны своей сферической форме. За это время они существенно выросли в техническом плане. Компания Weber использует в своих устройствах массу различных инноваций и технологических новинок:
- Система GBS. Представляет собой решетку со съемным центральным модулем, который может быть заменен на различные GBS-аксессуары: камень для пиццы, ВОК, сковороду, ростер для курицы и т.д.
- One-Touch. Уникальная система очистки гриля, представляющая собой лопасти в форме лепестков, расположенные на дне котла. Они приводятся в движение специальной ручкой, очищая поверхность от остатков пищи и золы.
- Встроенный термометр. Контролировать температуру можно без дополнительных устройств — термометр встроен в крышку.
- Вентиляционные заслонки. Чтобы вы могли легко контролировать уровень жара внутри гриля, в его конструкции предусмотрены сразу две регулируемые заслонки. Нижняя (в котле) обеспечивает необходимый для поддержания горения приток воздуха, а верхняя (в крышке) регулирует обдув топлива и интенсивность горения угля.
- Угольные лотки. Для распределения углей можно использовать специальные угольные лотки. С их помощью вы сможете легко корректировать направление жара для обеспечения различной интенсивности термического воздействия на продукты.
Изменились и материалы. Крышка и котел изготавливаются из нержавеющей стали с фарфоровой эмалью, заслонки из алюминия, решетка из стали с трехслойным хромированным покрытием — все это гарантирует надежность и долговечность. На все элементы производитель предоставляет гарантию сроком до 10 лет.
Угольные грили Weber в Steakhome
В нашем интернет-магазине Steakhome вы можете купить 100% оригинальные угольные грили Вебер на любой вкус:
- Go-Anywhere, Smokey Joe Premium — суперкомпактные, но при этом функциональные. Такой угольный гриль всегда можно взять с собой на охоту, рыбалку, отдых на море и т.д.
- Master-Touch, Original Kettle, Compact Kettle — модели угольных грилей, которые удачно сочетают в себе компактные размеры и полноценную функциональность. Их можно использовать на придомовом участке или для выезда на природу.
- Performer, Summit — полноразмерные грили с дополнительными столиками и примочками, позволяющими расширить кулинарный функционал устройств и сделать готовку еще более комфортной.
Мы предлагаем также различные аксессуары для гриля и высококачественное мраморное мясо.
Steakhome — это полноценный клуб любителей барбекю. Мы регулярно проводим различные мастер-классы и встречи, предоставляем услуги гриль-кейтеринга (барбекю). Если вы хотите научиться обращаться с грилем или удивить своих родных, друзей или коллег удивительными блюдами, обращайтесь к нам — всегда на связи!
Для заказа или консультации звоните по номеру 8 (800) 100-32-16 (бесплатно по всей России) или +7 (495) 255-01-02 (по Москве). Либо пишите нам на почту hello@steakhome.ru.