Вырезка ягнёнка Мясоет
3 190 руб. / Цена за 1 кг.
- Производитель: Мясоет ( Россия)
- Порода: Молодой ягненок | Травяной откорм
- Средний вес: 1.0-1.1 кг
- Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
- Рекомендации мясника: Не забудьте добавить розмарин и тимьян во время готовки.
Описание
Варианты приготовления: тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium rare (50 °C).
Мясо молодых барашков известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью — оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Мы привозим для вас ягнят из Дагестана — там на горных лугах растут самые разные травы: богатый рацион придает мясу особенный вкус и аромат.Рекомендуемая прожарка: Medium rare (50 °C).
Вырезка — самая нежная часть ягненка, которая обладает не только мягкой текстурой, но и приятным молочным вкусом. У вас уйдет всего три минуты на то, чтобы ее приготовить. Обжарьте на сковороде, приправьте тимьяном, кусочком сливочного масла, солью и перцем — и все готово.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Привет! Вы уже пробовали копченую соль? Этот естественный усилитель вкуса |
Замороженные стейки - не повод для переживаний. |