Вырезка ягнёнка Мясоет

3 950 руб.

цена за 1 кг.

Количество:

шт.

Предзаказ

Цена за 1 кг. - 3 950 руб.
Производитель: Мясоет ( Россия)
Порода: Молодой ягненок | Травяной откорм
Средний вес: 0.9-1.6 кг
Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
Рекомендации мясника: Не забудьте добавить розмарин и тимьян во время готовки.

Описание

Варианты приготовления: тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium rare (50 °C).

Мясо молодых барашков известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью — оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Мы привозим для вас ягнят из Дагестана — там на горных лугах растут самые разные травы: богатый рацион придает мясу особенный вкус и аромат.

Вырезка — самая нежная часть ягненка, которая обладает не только мягкой текстурой, но и приятным молочным вкусом. У вас уйдет всего три минуты на то, чтобы ее приготовить. Обжарьте на сковороде, приправьте тимьяном, кусочком сливочного масла, солью и перцем — и все готово.

Добавьте к заказу ароматный соус, копченую соль или сковороду для стейка.