Доставка по России    Ежедневно 9:00 - 21:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Щепа Weber для копчения. Смесь для рыбы

   
1 290 руб.
  цена за 1 шт.
шт.

  • Цена за 1 шт. - 1 290 руб.
  • Производитель: Вебер-Стефен (США)
  • Рекомендации мясника: Ароматная щепа для копчения рыбы на гриле. Упаковка оснащена специальной застёжкой-молнией, что обеспечивает герметичность.
  • Упаковка: Дой-пак (700 грамм)
  • Состав: Ароматная щепа для копчения рыбы на гриле.

Описание

Артикул: 8413

Для копчения рыбы наиболее подходящей щепой считается щепа из фруктовых деревьев, таких как яблоня, вишня или груша, а также щепа из ореховых деревьев, например, грецкого ореха или миндаля. Эти виды древесной щепы придают рыбе нежный аромат с легкими фруктовыми и ореховыми нотками, которые прекрасно дополняют вкус рыбы.

Вот некоторые дополнительные рекомендации по выбору и использованию щепы для копчения рыбы.

Яблоня

Щепа яблони придает рыбе слегка сладковатый и фруктовый аромат. Она идеально сочетается с разнообразными видами рыбы, включая лосося, форель, скумбрию и тунца.

Вишня

Щепа вишни добавляет рыбе легкий фруктовый аромат с нотками кислинки. Она хорошо подходит для лосося, форели и других видов рыбы.

Груша

Щепа груши дает рыбе нежный и сладкий аромат, который также хорошо подходит для различных видов рыбы.

Грецкий орех и миндаль

Щепа из ореховых деревьев придает рыбе более насыщенный и интенсивный аромат с ореховыми нотками. Она может быть интересным выбором для более крепких видов рыбы.

Смешанные виды древесины

Также можно экспериментировать с комбинацией нескольких видов щепы, чтобы создать уникальный аромат. Например, сочетание яблони и грецкого ореха может придать рыбе более сложный набор ароматов.

Подготовка рыбы

Перед копчением рыбу можно мариновать или натирать специями, чтобы усилить вкус. Однако будьте осторожны с солью, так как щепа для копчения уже придает рыбе характерный аромат.

Контроль времени и температуры

Регулируйте температуру и время копчения в соответствии с видом рыбы и желаемой степенью готовности.

Общий совет — экспериментируйте! Каждый вид щепы придает рыбе уникальные ароматические нотки, и результат зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Как использовать Щепа Weber для копчения. Смесь для рыбы. Пошаговый видео рецепт.

Отзывы (0)

Добавить отзыв

Ваша оценка:

Нужно отметить, говяжьи ребрышки совсем несложно приготовить
Какому грилю отдать предпочтение? Любой гриль хорош, если он подходит для Ваших потребностей.