Сырная полка. Открытие в январе 2021

Не секрет, что для изготовления качественной продукции необходимо соответствующее сырье – молоко самого высочайшего свойства. Наши производители, которых мы тщательно отобрали, придерживаются именно такого подхода в работе.

Сыры из органического свежего молока без добавления искусственных консервантов и усилителей вкуса.

Сыр Деревенский горный

Нежный ореховый аромат

3 350 руб. / 1 кг.

Сыр Тургау

Насыщенный кисловато-сладковатый вкус

4 240 руб. / 1 кг.

Сыр Блюменкейзе

Нежный кисловато-сладковатый сладковатый вкус

4 500 руб. / 1 кг.

Сыр Камамбер Герцензе (швейцарский)

Насыщенный сладко-солоноватый сливочный вкус

1 310 руб. / 1 шт.

Сыр Пармезан Аргентина

Экстратвёрдый рассыпчатый сыр

2 460 руб. / 1 кг.

Сыр Раклет Швейцария

Насыщенный островатый сливочный вкус

2 600 руб. / 1 кг.

Сыр Том де Женев

Нежный горьковатый вкус

505 руб. / 1 шт.

Сыр Пиканте (Picante) с голубой плесенью

Насыщенный кисловато-сладковатый островатый вкус с нотками ореха

3 160 руб. / 1 кг.

Сыр Тет де Муан (резерв)

Островатый сладковатый вкус

5 950 руб. / 1 кг.

Сыр Том Водуаз

Нежный сладковатый сливочный вкус

505 руб. / 1 шт.

Сыр Будонни

Насыщенный островатый вкус

2 900 руб. / 1 кг.

Сыр Л’Этива (резерв)

Насыщенный сладко-солоноватый вкус сухофруктов

6 850 руб. / 1 кг.

Сыр Кёр де Мудон

Нежный сливочный вкус

1 310 руб. / 1 шт.

Сыр Лефкадийский резерв

Нежный сладковатый медовый вкус

5 500 руб. / 1 кг.

Сыр Дорблю

Насыщенный кисловато-сладковатый вкус плесени

3 200 руб. / 1 кг.

Сыр Белпер Кнолле

Насыщенный кисловато-солоноватый вкус с лёгкой горчинкой

2 500 руб. / 1 кг.

Сыр Гранде Свисс

Насыщенный сладковатый сливочно-фруктовый вкус

3 680 руб. / 1 кг.

Сыр Золото Швейцарии

Нежный вкус с нотками ореха

5 400 руб. / 1 кг.

Сыр Сбринц

Сладко-солоноватый вкус с нотками карамели

4 650 руб. / 1 кг.

Сыр Бюш Лефкадии

Насыщенный сливочный вкус

3 700 руб. / 1 кг.

Сыр Грюйер (резервный)

Сладко-солоноватый вкус с нотками ореха

4 500 руб. / 1 кг.

Сыр Качотта с трюфелем

Слабый сладко-солоноватый вкус с нотками ореха

3 000 руб. / 1 кг.

Сыр Красная ведьма

Насыщенный островатый сливочный вкус

5 330 руб. / 1 кг.

Сыр Л’Этива

Нежный сладкий фруктово-ореховый вкус

5 450 руб. / 1 кг.

Сыр Блюшатель

Насыщенный кисловато-сладковатый вкус с винными нотками

5 650 руб. / 1 кг.