Vindaloo Curry Spice Cape Herb & Spice
270 руб. / Цена за 1 шт.
- Упаковка: Картон (50г)
- Состав: Перец чили (27%), морская соль, кориандр, горчица, чеснок, тмин, куркума, корица, перец чёрный горошком, пажитник, кардамон, гвоздика.
Описание
В течение многих веков португальцы правили штатом Гоа в южной Индии. Именно благодаря им в Индии появилось это известное острое карри.Традиционно куски мяса замачивают в уксусе на всю ночь. Жители Гоа позже придумали добавлять к маринаду свежие приправы, перец чили и сахар, благодаря чему у блюда появляется кисло-сладкий вкус и невероятная острота.
Виндалу – блюдо только для сильных духом!