Уголь древесный премиум-класса
Quebracho 10 кг

Уголь Квебрахо издавна применяется для приготовления национальных мясных блюд в Южной Америке. Профессиональные повара стейковых ресторанов признали эту марку лучшим в мире углем для гриля.

Его отличные характеристики обусловлены исключительной плотностью древесины квебрахо и её составом. Обеспечивает стабильное горение без вспышек пламени — ваше мясо не подгорит.

Детально

• Содержание фиксированного углерода — не менее 75%
• Влажность — 2%
• Зольность — 4%-5%
• Содержание серы — макс. 1%
• Удельная плотность — 700 кг/м3
• Калорийность — 7500-8000 ккал/кг
• Содержание летучих веществ — 20%
• Время стабильного горения — 5-6 часов.
• Производство: Парагвай
• Вес в упаковке  — 10 кг