Доставка заказов по всей России. Ежедневно с 10:00 до 20:00.

  +7 (495) 255-01-02 ( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

  +7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Вырезка ягнёнка
Affco

   
3 490 руб. / 1 кг.

Предзаказ
  • Производитель: AFFCO (Новая Зеландия)
  • Порода: Молодой ягненок | Травяной откорм
  • Средний вес: 0.5 кг
  • Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
  • Рекомендации мясника: Не забудьте добавить розмарин и тимьян во время готовки.

Описание


Варианты приготовления: тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium rare (50 °C).

Мясо молодых барашков известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью — оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Мы привозим для вас ягнят из Новой Зеландии — там на горных лугах растут самые разные травы: богатый рацион придает мясу особенный вкус и аромат.

Вырезка — самая нежная часть ягненка, которая обладает не только мягкой текстурой, но и приятным молочным вкусом. У вас уйдет всего три минуты на то, чтобы ее приготовить. Обжарьте на сковороде, приправьте тимьяном, кусочком сливочного масла, солью и перцем — и все готово.



Подскажите, как мне подготовить мясо к жарке и приготовить его правильно?
Готовите ли вы стейк впервые, или с регулярным постоянством –обязательно найдете для себя что-то интересное.