Шея ягнёнка на кости
1 590 руб.
цена за 1 кг.
шт.
-
Цена за 1 кг. - 1 590 руб.
- Производитель: Мясоет ( Россия)
- Порода: Молодой ягнёнок | Травяной откорм
- Средний вес: 1.0-2.0 кг
- Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
- Рекомендации мясника: Не забудьте добавить тимьян и розмарин во время готовки.
Описание
Варианты приготовления: тушение, запекание, поджаривание.
Рекомендуемая прожарка: Medium well (60 °C).
Мясо молодых ягнят известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью — оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Мы привозим для вас ягнят из южных регионов России — там на лугах растут самые разные травы: богатый рацион ягнят придает их мясу особенный вкус и аромат.Рекомендуемая прожарка: Medium well (60 °C).
Не отказывайте себе в удовольствии попробовать эту нежную шею ягненка. Запечатайте шею ягненка с двух сторон на максимальном огне около пяти минут, добавьте любимых специи и затем положите в духовку, разогретую до 120 градусов, на 1 час и 30 минут. Приятного аппетита!
Как приготовить Шея ягнёнка на кости Мясоет. Пошаговый видео рецепт.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Замаринуйте ягнёнка на ночь. Запекайте при 175 градусах около 1 ч. 45 мин, или до прожарки medium rare/medium (55-60 градусов). |
У кого-то креветки на пару — это приятные воспоминания о домашних праздниках и семейных традициях. А для кого-то будут в новинку. Если вы не привыкли к такому блюду, вот отличный рецепт. Он универсален и прост. Подходит для быстрого и простого перекуса или для приготовления креветок как добавки в уже существующие рецепты. |