Ребра CutsBeef
1 625 руб.
цена за 1 кг.
-
шт.
+
-
Цена за 1 кг. - 1 250 руб.
- Производитель: Технология продукта (Россия)
- Порода: Герефорд; Голштинская | Зерновой откорм 200 дней
- Средний вес: 1-1,5 кг
- Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
- Рекомендации мясника: Идеальны для долгого томления и готовки на гриле. Запекайте при температуре 60 градусов, в течение 12 часов.
-
Описание
|
-
Отзывы
Ребра (слайсы). Расположение в быке: реберная часть.
Другое название: Flanken Style Ribs.
Варианты приготовления: гриль, томление.
Рекомендуемая температура готовности: полная прожарка.
Другое название: Flanken Style Ribs.
Варианты приготовления: гриль, томление.
Рекомендуемая температура готовности: полная прожарка.
Ароматные ребрышки барбекю — наверное, одно из самых узнаваемых блюд в мире. На предложение полакомиться ими в компании старых друзей, на мальчишнике в баре или за просмотром важного матча улыбнется и усатый бразилец, и обитатель Аляски с обветренным лицом, и дальнобойщик из Саратова, и темпераментный испанец.
Идеальны для томления или запекания на гриле. Это выбор настоящего гурмана.
Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0 °С) не более 3-4-х дней. Предварительно промокните ребра салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните их вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.
-
Обратите внимание:
- можно купить ребрышки весом от 1 до 1.5 кг;
- цена указана за 1 кг;
- простые пошаговые рецепты тут;
- доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
- доставка по России от 1-го до 6-ти дней.
Как приготовить Ребра CutsBeef (Prime). Пошаговый видео рецепт.
Отзывы Ребра CutsBeef (Prime) (0)
Мраморные, с большим количеством мяса – обожаю их. На мой взгляд, ребра, что говяжьи, что свиные, требуют к себе не столько большого внимания, столько терпения. |
Мы изучаем разные методы выдержки, прожарки и засолки, чтобы открывать новое в их вкусе. |

Мраморные, с большим количеством мяса – обожаю их. На мой взгляд, ребра, что говяжьи, что свиные, требуют к себе не столько большого внимания, столько терпения.
Мы изучаем разные методы выдержки, прожарки и засолки, чтобы открывать новое в их вкусе.
Добавить отзыв