Лопатка ягненка на кости Мясоет

1 309 руб.

цена за 1 кг.

Количество:

шт.

Цена за 1 кг. - 1 309 руб.
Производитель: Мясоет ( Россия)
Порода: Молодой ягненок | Травяной откорм
Средний вес: 1.3-1.4 кг
Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
Рекомендации мясника: После обжарки на сковороде запекайте в духовке в течение 10-12 минут с лесными орехами, тимьяном и розмарином.

Описание

Варианты приготовления: выбирайте рецепты тушения, запекания, поджаривания.
Рекомендуемая степень прожарки для мяса молодого барашка: Medium well (60 °C).

Мясо молодых ягнят известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью — оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Богатый рацион ягнят придает их мясу особенный вкус и аромат.

Передняя нога ягненка - это прекрасное блюдо для тихого семейного ужина или большого праздничного стола. Удивит ваших гостей и близких не только солидным размером, но и превосходными вкусовыми качествами, т.к. наша фирменная ягнятина обладает тонким ароматом и очень нежной, сочной структурой.

Рекомендации по хранению ягнятины: после вскрытия вакуумной упаковки, каре хранится в зоне свежести холодильника (температура 0 °C) не более 3-4-х дней. Оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.

У нас можно купить мясо ягненка с доставкой: по Москве в день обращения в течение 3-х часов; по России в течение 2-6-ти дней. Сообщите нашему менеджеру, если вам нужен термопакет для дальнейшей перевозки мяса — и мы обязательно об этом позаботимся. P.S. Решили заказать лопатку ягненка? Отличный выбор для гурмана! Обратите внимание, что цена указана за 1 кг, вес этого отруба бывает от 1-го до 2-х кг.

Добавьте к заказу ароматный соус, копченую соль или сковороду для стейка.