Доставка по всей России    Ежедневно с 10:00 до 20:00    Контакты

  +7 (495) 255-01-02 ( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

  +7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Корейка ягнёнка
Ovation (4 ребра)

   
1 990 руб. / 1 кг.

Предзаказ
  • Производитель: Ovation (Новая Зеландия)
  • Порода: Молодой ягненок | Травяной откорм
  • Средний вес: 0.5-0.6 кг
  • Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
  • Рекомендации мясника: 2 корейки по 4 ребра. Идеальный обед для двух человек.

Описание


Варианты приготовления: подходят рецепты тушения, запекания, поджаривания.
Рекомендуемая прожарка для мяса молодых ягнят: Medium well (60 °C).

Мясо молодых барашков известно своей нежностью, диетичностью и универсальностью — оно сохраняет свой изумительный вкус при любом способе приготовления, и хорошо сочетается с большинством специй. Мы привозим для вас баранину из Новой Зеландии — там на горных лугах растут самые разные травы: богатый рацион ягнят придает их мясу особенный вкус и аромат.

Не отказывайте себе в удовольствии попробовать эту нежную корейку — тем более, приготовить себе ароматный ужин из нее можно за считанные 15 минут. Обжарьте корейку с двух сторон на максимальном огне около двух минут, затем положите в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Рекомендации по хранению корейки: после вскрытия вакуумной упаковки, каре хранится в зоне свежести холодильника (температура 0 °C) не более 3-4-х дней. Оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.


У нас можно купить мясо ягненка с доставкой: по Москве в день обращения в течение 3-х часов; по России в течение 2-6-ти дней. Сообщите нашему менеджеру, если вам нужен термопакет для дальнейшей перевозки мяса — и мы обязательно об этом позаботимся. P.S. Решили заказать каре ягненка? Отличный выбор для гурмана! Обратите внимание, что цена указана за 1 кг, вес отруба бывает около 0.6 кг.


Как приготовить Корейка ягнёнка Ovation (4 ребра). Пошаговый видео рецепт.

Вчера я готовил изумительное как по вкусовым качествам — сочное каре ягненка из Новой Зеландии.
Готовите ли вы стейк впервые, или с регулярным постоянством –обязательно найдете для себя что-то интересное.