Доставка заказов по всей России. Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00.

+7 (495) 255-01-02 ( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает порядка 4-8 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

+7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает порядка 4-8 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Грудинка
Праймбиф (Prime)

   
740 руб. / 1 кг.

Купить в 1 клик
  • Производитель: Праймбиф (Россия, Воронеж)
  • Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм 180 дней
  • Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
  • Рекомендации мясника: Зачищенная. Грудинка идеально подходит для долгого запекания - не менее 4-х часов на 1 кг веса.

Описание


Грудинка. Расположение в быке: грудной отруб.
Варианты приготовления: гриль, запекание, поджаривание.

Грудинка Праймбиф идеально подходит для долгого запекания с классическими специями - не менее 4-х часов на 1 кг веса. Невероятно сочное мясо, которое понравится любителям большого количества нежного жирка, но расстроит любителей постного мяса. Наш мясник рекомендует употреблять ее на следующей день после готовки, охлажденной, с маринованными огурчиками, дижонской горчицей и медом.

Говяжья грудинка (Beef brisket Flat Cut)

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните грудинку в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4х дней. Предварительно промокните мясо салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на новое. Также, убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.



Вы будете долго вспоминать его тонкий и насыщенный сливочный вкус.
Готовите ли вы стейк впервые, или с регулярным постоянством –обязательно найдете для себя что-то интересное.