Доставка заказов по всей России. Ежедневно с 10:00 до 20:00.

Ваш город: 

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Ваш город: 

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Говяжий Язык
Заречное

   
790 руб. / 1 кг.

Купить в 1 клик
  • Производитель: Заречное (Россия, Воронеж)
  • Порода: Мясо-молочная порода | Травяной откорм
  • Средний вес: 1.0-1.2 кг
  • Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
  • Рекомендации мясника: Рекомендуемое время готовки говяжьего языка: 3-4 часа (варка).

Описание


Язык. Расположение в быке: язык.
Варианты приготовления: варка.
Рекомендуемая температура готовности: полная прожарка.

Говяжий язык - признанный деликатес во всех частях мира. Древние охотники в эпоху палеолита, наслаждались языком и по праву считали эту часть одной из лучших в бычке. Шеф-повара любят языки за их невысокую стоимость и способность сделать любое блюдо изысканным. Бутерброды или салат, заливное или пирожки. Приготовить говяжий язык сможет даже начинающий кулинар. Рекомендуемое время готовки говяжьего языка: 3-4 часа (варка)



Положите в кастрюлю язык, лук, чеснок и лавровый лист, залейте водой так, чтобы она покрывала язык с небольшим запасом.
Самое главное - это Правильное мясо, без которого ничего не получится.