Доставка по России    Ежедневно 9:00 - 21:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Говяжьи щечки
Миккон

   
1 190 руб. / Цена за 1 кг.

Купить в 1 клик
  • Производитель: Миккон (Россия, Пензенская Область)
  • Порода: Мясо-молочная порода | Травяной откорм
  • Средний вес: 1.9-2.3 кг
  • Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С
  • Рекомендации мясника: Один из самых популярных способов приготовления щечек – тушение с апельсиновой цедрой в красном вине.

Описание


Щечки. Расположение в быке: щеки.
Варианты приготовления: тушение.
Рекомендуемая температура готовности: полная прожарка.

Говяжьи щеки, интересный кусок мяса, который можно использовать в качестве главного ингредиента для приготовления вкуснейших блюд, которые, как правило, подаются к праздничному столу. Один из самых популярных способов приготовления щечек — тушение.

Нежные говяжьи щеки насквозь пронизаны тонкими коллагеновыми прожилками, что и придает им особенную шелковистую текстуру — готовое мясо можно натурально разделять ложкой, без использования ножа. Это изысканное блюдо, изумительное и в поджаренном, и в тушеном виде.


Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки храните говяжьи щеки в зоне свежести холодильника (температура 0 °С) не более 3-4-х дней. Предварительно промокните мясо салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.

Если вы собрались перевозить заказ, то самый надежный и простой вариант — термопакет. Сообщите нашему менеджеру — и мы обязательно об этом позаботимся.


Обратите внимание:

• вес говяжьих щечек может варьироваться от 0.9 до 1.0 кг;
• цена указана за 1 кг;
•  простые пошаговые рецепты тут;
• доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
• доставка по России — от 1-го до 6-ти дней.



Отзывы (0)

Добавить отзыв

Ваша оценка:

Один из самых популярных способов приготовления щечек – тушение
Замороженные стейки - не повод для переживаний.