Доставка по всей России    Ежедневно с 10:00 до 20:00    Контакты

  +7 (495) 255-01-02 ( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

  +7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Доска для подачи из дуба «День»

   
1 750 руб. / 1 шт.

Купить в 1 клик
  • Производитель: Россия
  • Рекомендации мясника: Доска для подачи стейков. Цвет: Натуральный, светлый.
  • Состав: Дуб

Описание

Классическая форма доски и мощная дубовая основа позволят без труда как разделать мясо на ней, так правильно подать уже готовый стейк. Канавка по периметру не позволяет растекаться влаге или соку. Посадочное место под круглую соусницу позволяет использовать доску для подачи мясных или рыбных блюд с гарниром и соусом. Размер 25 х 35 см.

Дубовая доска обработана специальным маслом Belinka для древесины, вступающим в контакт с продуктами питания. Пропитка на основе очищенного растительного и минерального масел делает древесину водонепроницаемой.

Рекомендации по уходу и хранению:

Перед первым использованием вымойте доску в тёплой воде с мылом, сполосните и досуха вытрите, а затем обработайте её специальным минеральным маслом, которое защитит поверхность от лишней влаги, бактерий и запахов пищи. Нанесите масло на сухую доску и оставьте на несколько часов, затем сотрите излишки чистой сухой салфеткой. Повторяйте процедуру не реже одного раза в месяц. Во избежание появления неприятного запаха не используйте растительное масло (например, подсолнечное или оливковое).

В дальнейшем не забывайте мыть доску в тёплой воде после каждого использования, а после — тщательно сушить её. Храните доски в вертикальном положении и не вплотную друг к другу, в сухом месте, защищённом от повышенной влажности, высоких температур и прямых солнечных лучей. Ни в коем случае не замачивайте и не мойте их в посудомоечной машине — это может привести к деформации и появлению трещин.

Для устранения неприятных запахов протрите доску крупной солью, лимоном или пищевой содой, оставьте на 5-7 минут, затем тщательно промойте и просушите. Не реже раза в месяц дезинфицируйте доску, используя столовый уксус или перекись водорода, после чего повторите процедуру обработки минеральным маслом. Даже при бережном обращении деревянные доски постепенно изнашиваются. Чтобы сохранить поверхность гладкой, периодически зачищайте доску наждачной бумагой зернистостью 80-100.

Как использовать Доска для подачи из дуба «День». Пошаговый видео рецепт.

Нежная вырезка, запеченная в слоеном тесте с грибами, пармской ветчиной и горчицей