Доставка по России    Ежедневно 10:00 - 20:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

  +7 (495) 255-01-02
  +7 (495) 255-01-02
( Москва )
Ваш город:  Москва

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

close
Мы угадали?

Брискет на ольховых дровах Steakhome (Prime)

   
1 390 руб. / Цена за 1 шт.

Предзаказ
  • Производитель: Праймбиф (Россия, Воронеж)
  • Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм 180 дней
  • Средний вес: 0,5 кг
  • Хранение: Охлажденное. Температура -4°С - 0°С
  • Рекомендации мясника: Ароматный брискет, обильно натёртый чёрным перцем и крупной солью.

Описание


Грудинка. Расположение в быке: грудной отруб.

Говяжья грудинка Праймбиф, или грудной отруб, бычка породы Абердин Ангус, кукурузный откорм 180 дней Брискет, щедро обсыпанный солью и перцем, коптится 16 часов, вбирая в себя аромат дыма. Поэтому этот отруб получается одновременно нежным, мягким и невероятно вкусным.

Наш мясник рекомендует употреблять ее на следующий день после готовки, охлажденной, с маринованными огурчиками, дижонской горчицей и медом.

Как приготовить Брискет на ольховых дровах Steakhome (Prime). Пошаговый видео рецепт.

Вы будете долго вспоминать его тонкий и насыщенный сливочный вкус.
Какая часть бычка идеальна для тушения, а из какой получится незабываемый и сочный стейк?