Доставка по России    Ежедневно 10:00 - 20:00    Контакты  |  Блог  |  Производители  

Ваш город: 

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Ваш город: 

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Ребра Back Ribs
Праймбиф (Prime)

   
890 руб. / Цена за 1 кг.

Предзаказ
  • Производитель: Праймбиф (Россия, Воронеж)
  • Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм 180 дней
  • Средний вес: 1.0-2.0 кг
  • Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С
  • Рекомендации мясника: Идеальны для долгого томления. Запекайте при температуре 60 градусов, в течение 12 часов. Все подробности у нашего мясника.

Описание


Ребра Бек Рибс. Расположение в быке: реберная часть.
Варианты приготовления: томление.
Рекомендуемая температура готовности: полная прожарка.

Ароматное барбекю из ребрышек — наверное, одно из самых узнаваемых блюд в мире. На предложение полакомиться ими в компании старых друзей, на мальчишнике в баре или за просмотром важного матча улыбнется и усатый бразилец, и обитатель Аляски с обветренным лицом, и дальнобойщик из Саратова, и темпераментный испанец.

Будучи подлинной классикой, аппетитные ребрышки Back Ribs идеально подходят для запекания или для приготовления на гриле. Они отличаются небольшим количеством жира и насыщенным мясным вкусом и никогда не оставят голодным того, кто в душе чувствует себя настоящим охотником.

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки, храните мясо в зоне свежести холодильника (температура 0 °С) не более 3-4-х дней. Предварительно промокните ребра салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и оберните их вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.


    Обратите внимание:
  • можно купить ребрышки весом от 1.0 до 2.0 кг;
  • цена указана за 1 кг;
  • простые пошаговые рецепты тут;
  • доставка по Москве в течение 3-х часов в день заказа;
  • доставка по России от 1-го до 6-ти дней.


Как приготовить Ребра Back Ribs Праймбиф (Prime). Пошаговый видео рецепт.

Ребрышки — это блюдо с особой философией
Мы изучаем разные методы выдержки, прожарки и засолки, чтобы открывать новое в их вкусе.