Ежедневно с 10:00 до 20:00. Время работы в Новогодние праздники.

Ваш город: 

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Ваш город: 

Мы осуществляем регулярную доставку стейков по Москве и Московской области в день заказа, доставка в другие города России занимает от 1 до 6 дней. Условия и детальная информация на странице «доставка».

Японская мраморная говядина. Вагю | Кобе

История японской мраморной говядины Кобе необычайно увлекательна — умей быки читать, зачитывались бы ей, как мир когда-то «Великим Гэтсби» Фицджеральда. Специально выведенная в Японии, в погоне за наивысшим качеством говяжьего мяса, порода Таджима (верхняя выборка) — элита самого «мраморного» семейства в мире, премиального Вагю. Принцип «воспитания» бычков Таджима (Tajima) прост, но соблюдается строго: «чем лучше быку, тем лучше его мясо». Молодых животных отпускают вольно гулять по сочным заливным лугам, кормят отборным зерном и поят свежим пивом, им делают массаж и включают классическую музыку (и это не шутка) — и все ради того, чтобы полностью исключить из жизни животного всякий стресс.

По своей уникальной текстуре, сочности и насыщенному вкусу у мраморной говядины Кобе не найти близких аналогов на столах всего мира. Сами японцы называют стейки Кобе «мясом, для которого не нужны зубы» — настолько они нежные. И мы горячо рекомендуем попробовать вам эти прекрасные отрубы. Не только как любителю деликатесов, но и просто как ценителю прекрасного — в конце концов, мясо Кобе можно смело включать в список лучших достижений человечества за ХХ век.

Подробнее: Все Кобе – Вагю, но не все Вагю - Кобе. Японская говядина



Япония B3, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
31 650 руб. / 1 кг.
Средний вес: 4.0 кг
Япония A4, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
18 810 руб. / 1 кг.
Средний вес: 2.0-3.0 кг
Япония B3, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
3 120 руб. / 1 шт.
Средний вес: 0.20 кг
Япония A4, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
4 520 руб. / 1 шт.
Средний вес: 0.20 кг
Япония B3, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
12 030 руб. / 1 кг.
Средний вес: 3.0 кг
Япония А4, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
16 010 руб. / 1 кг.
Средний вес: 1.5-2.0 кг
Япония A4, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
690 руб. / 1 шт.
Средний вес: 0.25 кг
Япония A4, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
3 100 руб. / 1 шт.
Средний вес: 0.20 кг
Япония А4, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
6 720 руб. / 1 шт.
Средний вес: 0.35 кг
Япония A4, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
7 280 руб. / 1 шт.
Средний вес: 0.35 кг
Япония B3, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
4 690 руб. / 1 шт.
Средний вес: 0.35 кг
Япония B3, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
5 215 руб. / 1 шт.
Средний вес: 0.35 кг
Япония B3, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
13 380 руб. / 1 кг.
Средний вес: 2.0 кг
Япония A4, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
17 360 руб. / 1 кг.
Средний вес: 1.5-2.0 кг
Япония A5, кукурузный откорм. Охлажденное мясо.
31 650 руб. / 1 кг.
Средний вес: 5 кг
Loading...

Рекомендации по хранению: после вскрытия вакуумной упаковки говядина кобе хранится в зоне свежести холодильника (температура 0° градусов) не более 3-4х дней. Оберните его вафельным полотенцем во избежание заветривания. Полотенце следует менять каждый день на чистое. Также убедитесь, что рядом нет кисломолочных продуктов.



P.S. Решили купить мясо Вагю? Отличный выбор для гурмана! Помните, что цена указана за 1 кг, а вес отруба может быть разным. У нас можно заказать мясо на дом. Доставка стейка по Москве — в день обращения в течение 3-х часов. Доставка по России от 1 до 6-ти дней.